工业二水氯化钙产品质量指标
分子式：CaCl2•2H2O
外观：白色或灰白色固体粉末（或颗粒）
钙含量：＞74%
PH值（1:03溶液，25℃）：6-9
水分：≤16%
水不融物：≤4%
沸点（℃）：≥100
闪点（℃）：＞61
密度（g/cm³）：1.100-1.600
黏度（mpa•s）（20℃）：2.00-9.00
皮肤刺激度：＜2.0
铝（Al）：≤0.05
重金属含量（mg/L）：总：≤0.05 总镉：≤0.1 总铅：≤1.0
总铬：≤1.5 总：≤0.5
总碱金属氯化物（以NaCL计）%：≤7.0
总镁（以MgCL2计）%：≤0.5
碱度{以Ca(OH)2计}-%：≤0.4
水不溶物/%：≤0.3
冰点检验标准值：附表1（二水氯化钙）防冻液结冰点准值
工业级别：工业一级（HG/T 2327-2004）
气味：鼻嗅无明显刺激性气味
氯化钙是在间接制冷系统中用以传递制冷量的中间介质。氯化钙冰点比水低，其冰点能达到-30℃，所以可以把氯化钙制冷后用来冷冻东西，主要应用于盐水制冰机和间接冷却的冷藏装置，以及冷却袋装食品等。
冰点，℃ 配比比例（水/抑尘剂） 结冰点标准（℃）
3:1 -17℃～-20℃
2:1 -27℃～-30℃
1.8:1 -32℃～-35℃
1.5:1 -37℃～-40℃ 1.3:1 -42℃～-45℃
1:1 -47℃～-50℃
注：3:1溶液为3份水和1份二水氯化钙的质量比；2:1为2份水和1分二水氯化钙的质量比
制冰常用的盐水是氯化钠或氯化钙溶液。盐水的配制既要满足制冰工艺所要求的温度，又要尽量减少对金属的腐蚀。
1)盐水浓度的确定 盐水的温度与浓度的关系，盐水凝固温度随浓度增大而下将;反之，凝固温度随盐水浓度的增大而上升。因此可根据确定的凝固温度，由氯化钙、氯化钠溶液特性表查到对应的盐水浓度。
2)酸碱度 盐水对金属的腐蚀性与盐水的pH值有关，一般略带碱性为好，即pH值在7~9之间。为使盐水的腐蚀作用减弱，可向其内加缓蚀剂。常用的缓蚀剂用和配制，其配比为每100kg加27kg。一般规定，每1m³氯化钙水溶液中加入1.6kg，每1m³氯化钠水溶液中加入3.2kg。
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